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Hay especias que pueden ayudarnos a bajar de...

Martes 6 de febrero de 2024 por Cristina Areales DIETISTA.

Hay especias que pueden ayudarnos a bajar de peso.

Ojo, que “ayudan” pero no hacen milagros, y consumirlas en grandes cantidades no significa que vayan a multiplicar su efecto. Así que hay que tomarlas en su justa medida.

Lo que hacen estas especias es ayudar, ¿y a quien ayuda? A quien come saludablemente, esto es, quien consume mucha fruta y verdura, legumbres, carne y pescados en su justa proporción.

Te doy la lista de las 7 especias que pueden ayudar a bajar de peso.

PIMIENTA CAYENA

Que además estimula las secreciones gástricas y por eso, en pequeña cantidad, favorece la digestión.

JENGIBRE

Cuyo posible efecto “quemagrasa” se está estudiando y que ayuda a tener menos hambre. Puedes añadirlo a infusiones, sofritos o cremas. También puedes tomar 2 gramos de polvo de jengibre disueltos en un vaso de agua caliente.

CURRY

Aunque no tiene una formulación fija, suele incluir cilantro, pimienta, cardamomo, jengibre, cúrcuma, comino, mostaza, guindilla, tamarindo... Son todas especias que dificultan la acumulación de las grasas. El curry casa muy bien con arroz, guisos y estofados.

COMINO

Tomar 3 gramos de comino molido al día también ayuda y puedes añadirlo a salsas, legumbres, y verduras

CANELA

Un estudio de la Universidad de Maryland (EE. UU.) concluyó que una cucharadita de canela al día acelera el metabolismo. Y, además, te ayuda a rebajar el aporte de azúcar. De hecho, una pizca de canela triplica la eficacia de la insulina para metabolizar la glucosa, por lo que resulta útil en caso de diabetes tipo 2.

Y YA POR ÚLTIMO, EL AJO Y LA MOSTAZA

Ambos ayudan a estimular el metabolismo y la mostaza, en concreto, tiene también efecto vasodilatador.

Soy Cristina Areales. Dietista. Te ayudo a bajar de peso.

Si llevas tiempo intentándolo sin resultados, llámame. Encontraré qué está fallando y conseguiremos que pierdas kilos.

T. 620 620 327